2004年10月12日

香港行─走路篇

香港行─走路篇

走路,第一天到香港已經是午夜了,除了一群人拖著行李到下蹋的飯店外,沒走到多少,第二天一早,就往最熱鬧的地方走去,其實我們也不知道香港最熱到的地方是哪,反正我在電影裡聽過「彌敦道」,就彌敦道一下走下去吧,居然在走了一小時多後我們已經走到旺角了,不過還是在彌敦道上就是了,差不多台北車站走到信義區吧,不會很遠,下午則是小晃了一下尖沙嘴,看了香港最大的「Tom Lee琴行」後就回表演場地了。

第三天,我跟貝斯手甩掉了另外兩個沒體力又愛跟的團員後,大輕鬆,趕快搭上公車直奔旺角,晃了一小時多發現其實頗無聊的,又轉搭地鐵再戰尖沙嘴,主要是看「天星碼頭」,然後又在碼頭旁的「海港城」大迷路。到這裡終於發現香港的建築物特色就是非常非常的大,然後很多都有互相連接,因此一進去後我們就完全失去了方向,好不容易走出這棟迷宮購物城後,我們就完全的搞不清楚東西南北了,也到了隔天才發現其實我們當時只要向左轉走向那不熱鬧的方向就可以很快的回到飯店,然而我們卻走向熱鬧的那一方,然後就這樣又繞了一大圈多走了半小時才回到飯店,不過我們走回飯店後也發現其實尖沙嘴離我們的飯店非常非常的近,只是我們沒空把地圖看熟一點而已。回到飯店後馬上又整裝往「香港仔」出發,我想這趟計程車又帶我們把整個香港晃了一遍,花了190的港幣〈被坑了,誰叫我們是觀光客!〉。

最後一天,再往天星碼頭移動,這次聰明了,走正確的方向,十來分鐘就到了那個恐怖的大迷宮,幸好我們有把GPRS打開,完全沒有迷失方向的走到了天星碼頭,從這邊坐渡輪到香港島只要兩塊二。香港島的皇后碼頭這一邊到處都是外籍女傭,比我們的台北車站還要誇張,密密麻麻地。當然下船後我們還是繼續走…,先晃到了有名的蘭桂芳,可惜是白天來,別說找吃的,連pub都開沒幾家,最後在某條不知名的路上找到了「庸記」,這我在旅遊書上有看過,所以大夥就進攻這一家餐館,至於吃些什麼,等後面食的部分再敘述了。

離開庸記後,我們搭那個超過45度大斜坡的山頂纜車到山頂,這裡應該就是大家說的太平山,雖然這天香港都在下雨,霧濛濛的,不過還是看的出香港建築物的壯觀,只是這裡除了景色很棒外,其他的什麼購物中心等都很無聊,不過最值得一提的是河豚居然怕高不敢環看整個香港,『允落落』一個!

下了太平山,我們就各自分開了,因為時間有限而大家要看的東西都不一樣,我延著海邊走到了「香港回歸紀念碑」,不過也沒什麼特別的,反倒是中國來的遊客特別多。走到了這,本想搭公車到匯合地點「銅羅灣」,不過香港警察很好心的幫我指路,我又這樣一路走到了「銅羅灣」,這裡跟西門叮差不多,有時人多到跟本不用走就會被推著走,既然我都說跟西門叮差不多了,那就表示不買東西的話就沒什麼好逛的,在吃了晚餐後就乘船回九龍,這次則是改在灣仔搭船,然後就一路平安的抵達機場了。

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前方道路(2002-05-26)

前方道路(2002-05-26)

這篇更久了,兩年前的文章,先是發表在東海大學搖滾研究社社刊,後又很沒品的繼續投稿大學班刊,既然要沒品,就一搞拼命投吧!

「羅大佑、崔健影響我們,學到在地搖滾,所以我們用傳統樂器搞本地搖滾;

陳達的音樂告訴我們,音樂要走入社會。如果交工樂隊是一支麥克風,我們希

望遞到農民、工人面前,把我們看到的事情、聽到的故事,告訴我們的社會。

感謝土地伯工。」今年金曲獎最佳樂團得主,交工樂隊的得獎感言。

當亂彈主唱阿祥在金曲獎典禮上喊著「樂團時代來了」時,我們卻發現台灣的

搖滾音樂居然隔了這麼久才要開始發績,在這麼長久的培育期間,我們卻發展

出了一個失了根的搖滾樂來。

今年看到交工的得獎感言時真的感慨萬千,台灣終於有一個真正具有搖滾精神

的樂團站出來發出真正的聲音了,的確,搖滾樂從開始發展就是一直站在藍領

階級中,一個真正站在這社會非菁英階層來發聲的音樂,一個真正能唱出努力

工作的工人的感言。一種真正屬於人民的聲音。

台灣的搖滾音樂雖然也發展了有一、二十年之久,真正的開始蓬勃應該也是這

幾年內的事,但在這麼多樂團中,我們卻找不到幾個真正在為這社會發聲的樂

團,有的也只是一堆爛竽充數的假左派罷了,如果只是偶而唱出幾首好像在為

這社會發聲,卻又在作品中夾雜著大量自己對生活中的不滿而來唱歌,實在很

難令人想像這些年如何體驗這社會的勞工階層。

英國有位學者曾說過「不能在勞工圈裡生活就別說你是左派」。

很高興的交工樂隊不斷的在為大家努力創造這一正確的行為典範,從反美濃水

庫開始,我們就可在這一系列的活動中發現交工的身影,而且他們也身體力行

的回到自己出身地來打拼,一切為打造出屬於自己客家人的文化。

交工主唱林生祥曾講過;「指著前方向前走,證明這條路是對的。」

希望交工就這一條正確的路一直走下去,在台灣這混沌不明的搖滾樂文化中,

走出一條真正的社會主義道路來,以關懷社會,回饋社會為我們台灣的搖滾譜

出正確的文化脈絡。

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香港行─表演篇

香港行─表演篇

天譴九歌在今年八月底受邀到香港做表演,所以就寫了這篇遊記來紀念一下我的首次「出國表演」。此次香港行做最多的三件事就是表演、吃、走路,就請一路看下去吧。

表演,是此行最大的目的,第一場表演在香港YMCA的禮堂,到這會場時,工作人員全都還在準備,不過已經非常有那種香港電影裡中學生的舞會會場的感覺,而工作人員的動作也非常的迅速,在短期間內就將整個會場內的裝置藝術全都搞定。這場的主題是「無處不在女力」(Girl power is everywhere),主要參加的樂團都是有女性團員在內,當然天譴九歌也是有女主唱與女鍵盤手,所以能參加這場活動。開始進場時,我還真被現在排隊的觀眾給嚇到了,非常的多人,排隊的隊伍居然排到YMCA的客房那邊。開始的樂團主要都是比較輕鬆的樂風,還真讓人擔心我們的音樂會不會嚇到他們,不過幸好我和貝斯手一開始的狂甩讓觀眾熱了起來,原本都坐在地上的也都慢慢的站了起來,第一首曲子結束後那種爆滿的掌聲,連我們台上也跟著瘋了,不管,拼命甩就是了。一下台,當然許多人圍過來紛紛對我們說”Good show”,除了爽還能再說啥呢?表演後的簽名跟拍照更是免不了。這邊觀眾與台灣最大的不同,應該就是在樂團一表演完,只要是他們喜歡的,他們會非常不吝嗇的走到你們面前大聲稱讚,而台灣多半聽完就算了,除非有認識才會過來聊個幾句話,對玩團的人來說,當然比較喜歡當場就聽到稱讚囉。

第二場表演是在Warehouse,在香港島的香港仔,離我們的飯店非常非常的遠,大概就是淡水坐到新店那邊吧,這是一個青年活動的中心,由一個舊的警察局改裝來的,很有特色,這也跟香港電影裡看到的警察局差不多。這場表演的主題是「Dig Two」,是一個名為Digproject團體所辦的第二場活動,他們主要的工作就是到處辦音樂活動,所以今天是在一個比較正式的表演場地,也就沒什麼裝置藝術的東西了。這場表演的金屬團就很多了,但還是可以很明顯的感受到我們表演時的觀眾是最多的,還有許多是前一天就已經看過我們表演的聽眾,真是大感謝!

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2004野台

2004野台

這是暑假發表在我們大學班刊的拙文,既然都寫了,就也放在這邊給大家看吧!

想不到我居然也連續三年參加野台的表演了,今年原本我們被安排在第二天的最後一場,之前有好幾個大團幫我們壓陣〈閃靈、糯米團,還有更早一點的Ra;inà前X Japan吉他手Pata的團〉,不過另一個友團因為有事沒辦法在他們安排的時段做表演,所以我們又換到跟去年同一個時段,野台開場的第二團,剛好又是太陽下山的時候,不過這時段就沒什麼大團可以先幫我們暖場囉,但我還是比較喜歡這時段,因為一開場大家總喜歡趕快聽到聲音,哪會管是什麼團往前擠就是了,所以我們團表演時台下還是一樣的爆滿,爽!

好吧,要當一個政治家是不能說謊的,雖然我們前面沒有大團壓陣,但後面馬上排了一個大團,台下一堆迷妹迷弟是怕沒在我們演唱時就擠到最前面會搶不到好位置,去年是1976,今年是董事長…所以這個時段好!

相信各位看到圖片應該也嚇一跳吧,怎麼吉他手跟貝斯手的頭髮會飛成這樣,難道現場風這麼大嗎,錯!因為我們發現台上太過沉悶的話,台下觀眾會跟樂團有一樣的反應,所以今年上台特地都選了比較重節奏的歌曲,也決定我跟貝斯手要拼命的甩頭,只要節奏的部分適合我們就會一直甩,管他是繞圈圈的甩還是左右搖晃的甩,反正我們就是要台下的觀眾也跟我們一樣動起來。所以下台後聽到的反應都還不錯,真是大感謝,謝天吧!

如果去年看了我簡單的介紹野台的文章後還不能吸引你,那我只能說今年沒來會讓你更後悔,每天都有令人期待的樂團出現,不過我覺得最值得一看的還是第一天的Michelle Shocked,若是為了看她花一千元的門票都很值得,本來我只是想聽個一首歌就換場地的,不過一開始就被她的音樂被吸引住了,尤其是以下這一段話:「我是美國人…如果你們在追求獨立的過程中,把美國當成你們的朋友,那就錯了!…請不要讓你們的前途斷送在賣武器的戰爭販子手上!」這樣誠實的音樂人在台灣真的太少見了。這麼高度政治性的議題可以用不搞笑或是不嘩眾取寵的方式來呈現,這也對台灣的樂團上了最大的一課!

現在也來扯一點Michelle Shocked的音樂,雖然廣告宣傳是說Michelle Shocked是一個民謠女歌手,不過她的音樂真的非常廣泛,主要應該是以藍調為根基,偶而加一些爵士的元素,另外,她的表演只有她與另一個樂手Rich Armstrong,Rich一開始玩的是bass,不過馬上又拿出小喇叭來吹,當然囉,節奏機他也玩的非常起盡,而Rich Armstrong的音樂反而跟民謠比較沒多大的關係,應該是以爵士為主藍調為輔的音樂,sense非常的夠,真的非常值得一看!

另外第二天也有許多大團可以看,除了前面講的團外,另幾個大爆滿的還有前Tolaku主唱張國璽的新團Mojo,陳珊妮等,第三天一樣有非常棒的團,不過我跑去看一個美國來的吉他手表演,所以只能放棄野台那邊精彩的樂團了。

總之,還是要再跟大家推薦野台開唱,雖然要花點錢,但以他們辦了十年的經驗來看,只會越來越好,所以門票錢花下去是一定值的!

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香港行─減肥篇 趴兔

香港行─減肥篇 趴兔

隔天雖然帶著頭痛起床,還是早上就出門繼續覓食,到了旺角後,看到一家餐廳門口放著很漂亮的“麵包”,就選這家店!這“麵包”非常大一顆,差不多有哈密瓜那種大小,咬開後才發現原來是台灣芝麻球的放大版,真的有夠大,我還順道點了鮑魚粥,沒錯,來香港不吃這個還要吃啥呢?這還不貴,差不多一百二十塊台幣而已,不過也沒什麼特別就是了,在一大晚白粥裡放了幾片鮑魚而已。

下午跟貝貝在迷宮城迷路後,終於找到一家茶餐廳可以歇腳,只是,這家店看起來很有名,但吃起來卻很痛苦,不管是我點的餛飩撈麵還是貝貝的牛雜麵,那種腥味真的讓我們受不了,雖然量都很多,價錢也普通,但都太腥、太噁了。

接下來晚上的表演前,我們還是一樣沒吃晚餐,直接又是深夜時段吃宵夜,今晚吃的是上海菜,因為我也沒吃過上海菜,所以也不知道這樣的料理是不是道地的口味,不過Michael說這家算是最道地的上海菜了,有許多東西還果真是平常沒吃過的,最特別的就是菜飯了,好吃,不過缺點就是什麼東西都很鹹,真受不了這一點,怎麼香港人都吃的這麼鹹,有夠恐怖的。接著是續攤到一家pub喝德國啤酒,與當地一些樂團的人聊天,這種中英文夾雜的聊天雖然很累,不過蠻好玩的,交換了很多的心得,有機會再做一些比較吧!

在香港的最後一天不用表演,所以當然要拼命的逛,話說我們到了旅遊書上特別介紹過的「庸記」,居然…他們最有名的燒鵝因流行病的關係全部停止供應,真是令人痛苦,不過這家店的其他料理也不錯,我們點了一些飲茶的東西跟一盤燒臘拼盤,結論還是一樣,東西都很好吃,但太鹹了,大家都有點受不了,這也難怪他們要邊吃邊喝茶了。

逛完太平山後,大家各自分開行動,當然,我們全團都這麼會吃,也不會有人會做“偷偷跑去吃”的這種動作,全都光明正大的拼命吃,結果他們都有吃到「許留山」,唯獨我沒吃到,因為我逛的路線整路走下來就是沒看到許留山,不過我也不是什麼省油的燈啦,我還是很努力的吃了一個蛋塔,還在路邊攤買到了魚蛋,真是高興,香港逛了這麼多天都沒遇到賣魚蛋的路邊攤,我一直記得張學友在某部片裡推著魚蛋在路邊賣,所以我一定要吃到,終於在最後一刻給我找到了。還有還有,那個食神裡有名的「漿爆牛丸」我也吃了一串,滿足!

我好像描述太多食的部分,哪有人出國表演居然都在吃的,回國也拼命的回味吃的部分,這太難看了,幸好,終於到最後一餐了,亂晃中我們進到一家「煲仔飯」的茶餐廳,二話不說,先來一杯「香港鴛鴦」,這就是咖啡加紅茶,又或是黑咖啡加奶茶,當然也有可能是黑咖啡加紅茶加鮮奶,更有可能是咖啡加奶茶,不管是怎麼加出來的,這也算是香港茶餐廳必喝的一種飲料。這「煲仔飯」果真好吃,不過開吃的同時我也被店老闆指正了一下,因為我用湯匙耙了飯就開始吃了,他很堅持我一定要加醬油進去攪拌,要不然他說這樣完全沒有鹹味,我的天阿,你現在一定能完全感受到香港人吃的有多鹹了,不過真的是在加了醬油後有了新的味道,好吃,這時我已經想不到什麼形容來繼續形容下去了,都吃成這樣了,還要再講什麼?

終於要回家了,大家在滿腦肥腸的狀態下要滿足的回家了,可是,如果旅程就這樣結束多無趣阿,所以中華航空公司為了表示對我們這個“重量級”的亞洲天團表示敬意,把我們五個人通通升等到了商務艙,又讓我們在飛機上享受了一頓美味的「商務餐」與美酒,也讓我們每個都在摸著肚皮與偷偷的發誓「回國一定要減肥」的聲音中抵達國門。

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林義雄發表台灣,我的母親,請俯允我--一群台灣人的共同祈禱文



台灣啊,我的母親,在歷史的關鍵時刻,我們站在太平洋西岸,站在台灣海峽東邊,虔誠地請您感受二千三百萬人血脈的跳動,感受我們誠摯的心聲。



幾百年來,您的子民在這塊美麗的土地上,流血流汗,辛苦經營,歷經殖民統治與白色恐怖。在逆境中,通過一次又一次的試煉,終於在公元二OOO年看到民主花蕊的盛開。



台灣啊,我的母親,祈求您繼續賜給我們力量。改革的路上佈滿荊棘,但是,白雲不會因為山高而放棄飛翔。相信只要我們堅持,所有阻礙改革的,都將被時代的巨浪吞沒。抵抗歷史的,都將在歷史的洪流中消失。



台灣啊,我的母親,曾經,我們腳下的大地被地震撕裂,田園被洪水淹沒。但是,面對苦難,我們的心更加凝聚,因為我們相信,相信認真打拚的台灣人,總有一天會出頭天。



台灣啊,我的母親,祈求您繼續眷顧這片土地,讓中央山脈林木青翠,大紫蛺蝶翩翩飛舞,讓黑面琵鷺年年來訪,成群烏魚按時洄游,讓我們的土地四時豐收。



台灣啊,我的母親,祈求您賜福每一位少年少女,我們的孩子,讓他們能夠學習玉山的偉大,太平洋的溫柔。在追求自由和平公義時,能夠勇敢挺身而出,在面對困難挫敗時,不會失去奮鬥的意志。無論順境或逆境,永遠保有慈悲善良柔軟的心。



讓我們的孩子擁有足夠的智慧去認識自己。讓我們的孩子擁有恢弘的氣慨去擁抱世界。讓我們的孩子享有愛與燦爛的人生。



台灣啊,我的母親,祈求您繼續眷愛這群子民,讓族群不再爭執對立,把傲慢與偏見從心中連根拔除,讓尊重和理解在心中發芽。讓每一個子民都能說母親的話。讓每一個孩子都能唱族人流傳的歌。



最後,我們還有一個卑微但重要的心願,每當我們有糾紛衝突的時候,祈求您賜給我們智慧,激情過後,能以無比的愛和寬容的心,拋棄心中的不安、不滿與怨恨,再一次溫暖地擁抱不同理想的同胞。台灣啊,我的母親,請接受我們虛誠的祈禱。請接受我們虛誠的祈禱。



20040319晚,林義雄在民進黨中央黨部前發表的祈禱文,有良知、有道德感的政治家,不論他何時的言論,都不會被歷史的洪流給吞噬,這樣的文章值得流傳下去!

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香港行─減肥篇

香港行─減肥篇

接下來要開始介紹我們的美食之旅,從我們一進到香港就開始吃的旅程了。晚班的飛機到香港,再搭通宵的公車進九龍,把行李都安置好差不多也凌晨一點多了,但不先吃點東西怎麼可能睡的著,所以馬上就請Michael帶我們吃第一餐,香港最有名的茶餐廳─翠華餐廳,裡面的菜單真的嚇死人,整個桌都是菜單就算了,連牆壁也貼滿了各式的菜單,如果你以為就這樣而已,那就錯了,就座後服務生馬上又丟了兩三本的菜單上來,這對觀光客真的是一大折磨,尤其我們真的口水拼命流的時候,當然只有請Michael介紹了,我點了四寶魚麵之類的東西,就是有海鮮味的湯加上四種海鮮做成的丸子再家米粉,其他人還有點撈麵,漢堡之類的東西。比較特別的是有泡麵這種料理,譬如豬排撈丁,就一份豬排,另外再上一份乾的泡麵…,沒錯,香港人真的很習慣這樣吃,泡麵要改成日本比較高級的泡麵─「出前一丁」,還要加錢的勒。結束這餐後,依我的習慣一定要考查一下當地的7-11或是類似的商店,果然又和台灣的很不一樣,繼續再買了咖哩魚丸來配啤酒,這也是微波食品,還不錯吃。

第二天一早,我們一群人在亂晃中進了一家早餐店,全都點了粥來吃,只是的配料都鹹到令人痛苦,像我點的皮蛋瘦肉粥,那個瘦肉我真的懷疑是在鹽水中泡了好幾天才拿出來的,太鹹了…,如果這樣就結束我們的早餐,那我們就不叫天譴美食團了。小晃了一下後我們又進了一家茶餐廳,嘿嘿…,一樣,多到令人瞠目結舌的菜單,幸好我們在還沒進來前就已經決定要吃「波羅油」了,其實就是我們一般在吃的波羅麵包中間加一塊非常厚的牛油,牛油當然不用抹開,就這樣直接咬著吃,雖然知道吃這東西的膽固醇很高,不管,要入境隨俗,大口大口的咬,這種牛油慢慢在嘴中化開的感覺真的很難形容,我只能說吃過一次後會不斷的回味,那種健康與口慾間的交戰是非常痛苦的!

在吃了兩頓的早餐後,我們怎麼可能吃的下中餐呢,所以直接跳到Michael請的下午茶─「飲茶」,這一餐也是有夠恐怖,Michael彷彿已經知道我們是美食團一樣,點滿了整桌的菜,任何一樣我們覺得飲茶該有的料理通通都有,也通通都比台灣的美味,叉燒包不會太乾,管它是什麼樣的燒賣裡面都包了一隻蝦子,這樣吃起來,怎麼可能不鮮呢!其中我覺得比較特別的是他們沾醬的方式,我們通常都是直接拿食物去沾醬,可是Michael卻是用筷子去沾醬,再把那筷子頭上的醬料沾到食物上,這樣果真是讓沾醬成為醒味的配角,比我們那種讓沾醬成為味道主角的方式大不同。這一餐算是Michael的大成功,他讓我們全都飽到無力再說話,只想趕到找個地方讓肚子慢慢的休息,所以第一場表演主辦單位為我們準備的便當完全免了,再吃下去我看我們每個人都會一邊表演一邊吐…。

經過那個整桌的飲茶後,我們一直到表演完才開始覺得是可以再繼續吃東西了,雖然肚子還是沒有說很餓,但是…不管!我們就是要一直吃,所以晚餐(算是宵夜時段)還是交給Michael幫我們推薦餐廳,“豬骨煲”,果真是看了名字也搞不懂這是什麼東西,不過一進到店裡就知道了,是吃火鍋的地方,豬骨煲就是豬骨火鍋,這個湯頭有點像日本料理豚骨拉麵的那種湯,是白色的,然後有許多的豬骨與冬瓜在裡面,這個湯真是有夠鮮,喝一口湯後馬上就覺得這次來香港又不虛此行了〈好像我們每一餐都會感覺不虛此行…〉,真是是非常非常鮮的湯,也沒有那種豬肉比較讓我不喜歡的味道,在這麼多配菜中,最特別的就是那個由手工切的牛肉、自製的魚丸、魚麵,先說那個牛肉吧,因為是手工切的,所以肉片比較厚,而且剛好是一口的大小,與台灣一般在吃的機器切的牛肉真的差很多,這種還是只能用“鮮”來形容,再來是那魚丸,有三種口味,不過那都是粵語,所以我也搞不懂是哪些魚丸,其中有一種應該是墨魚丸吧,好吃!再來就是最令人期待的魚麵囉,他們是把魚漿裝在擠奶油的袋子裡,然後擠進湯中,一下湯差不多就熟了可以撈起來了,但請注意,這道菜一定要是倒數第二道菜,也就是火鍋料全都吃完了,再吃魚麵,那最後一道菜是什麼呢?當然是廣東撈麵囉,魚麵沒辦法吸收湯汁,撈麵就能吸收那充滿各種味道的湯汁了,贊!不過撈麵我只吃到一小口,因為貝貝趁我跟香港人大拼數字拳時都吃光光了,請注意是只有他一個人,其他人……都喝掛了,這一個火鍋大餐我們啤酒也開了不少,而且都是喝台灣沒有的啤酒,牌子我只記得有一隻叫「藍妹」,其他也都是中國本土的啤酒。

酒足飯飽後,也是深夜兩三點了,如果你認為我這樣就要回去睡覺那就太小看我了,照例,我當然又去了7-11,繼續買了在特價的嘉仕伯啤酒跟一些零食,回飯店把自己給灌倒…。

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