2007年11月24日

LAKSA

今天來介紹經典美食--LAKSA
這是南洋路邊攤料理,主要就是新加坡跟馬來西亞

主要的原料就是咖哩(海鮮口味的)加椰漿,
加一些簡單配料(在新加坡吃一定要加他們才吃得一種蛤蜊)與米粉

第一次去新加坡時,誤打誤撞吃到的,
可能是因為愛吃咖哩,所以對這味道超迷戀的

第二次去新加坡,因為住在朋友andrew家一段時間
所以就真的三不五時都想吃
那時andrew的爸媽,都會盡量買新加坡道地的早餐給我吃
但說真的,我只對laksa戀戀不忘,
那時就跟andrew說:早餐真的不用特別準備什麼
只要買laksa給我吃就ok啦,中午也帶我去吃laksa就行了

到現在我都還記得,去新加坡吃laksa一定要去卡東吃!!
那家最道地,之後我去馬來西亞也有吃過
但可能已經習慣新加坡的口味,所以吃到馬來西亞版的laksa反而有點失望
(不過聽說馬來西亞版最好吃的在檳城,我是在KL吃的)

後來,新加坡居然成功把laksa作成調理包,也剛好被andrew看到
現在他只要來台灣一定都會幫我帶上好幾盒
以解我對新加坡莫名其妙的“鄉愁”

這就是laksa的調理包
真的超像的,如果有人在台灣看到的話,麻煩一定要告訴我哪邊可以買到


這是前一陣子,自己做的
其實這調理包很簡單,就咖哩醬、椰漿粉、調味包
重點是在那包咖哩醬
以前我媽也有用一般的咖哩加市面就可以買到的椰漿做
是有像,但味道還是不夠純正

因為在市場很難小東西都買一兩個
所以乾脆作成laksa蝦子湯
讚!!
真的讚!!


如果也很想嚐嚐laksa的話
一般百貨公司的美食街都有南洋料理
應該就叫做叻撒,很容易找的

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2007年11月19日

買BMW!!

開始工作,就會有動過買房子的打算,尤其是自己在外面租房子
不過以現在台北的物價,及衡量自己的能力後....
一千萬左右才大概可以買到自己覺得滿意的房子

一千萬!!!!

開頭講了這麼多,跟買BMW有什麼關係?
因為,我是宜蘭人!!

所以,當然會用這一千萬來考量如果我在宜蘭可以買到什麼房子
在宜蘭700萬就有可能買到三層樓的透天別墅
所以,用1000萬來買的話,我還有剩300萬
住宜蘭的話,就不得不解決通車到台北上班的問題
因為1000萬還有找300萬
所以我可以花200萬來買BMW
BMW!

這樣1000萬還剩100萬
這一百萬,就完全不怕油價是如何的高漲
購買10年以上的油了吧

噹噹噹噹~~~有錢可以買BMW了!!

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2007年10月24日

Peavy PV8

現在流行不管是什麼東西都要來個開箱文
買了YAMAHA的MSP5後,不買mixer根本無法聽stereo
而且有兩台電腦都要輪著放音樂,外接的錄音卡也要有一個聲道
本來是考慮要買最便宜的耳朵牌,但sweder一直說那牌很爛
剛好在Yahoo上看到有商家用這台作一元起標的廣告商品
想說既然都要買,幹脆直接標這一台
星期六晚上就很乖的坐在電腦前標
(這時不得不說在台灣標東西真的沒多大難度,跟在ebay標東西的緊張感差太多了)
這是Peavy新產品,八軌的mixer


打開箱子後可以看到不同顏色漂亮的轉鈕

轉鈕近拍
整台的外觀,現在這種少軌數的mixer都作成這樣
像八軌的,就四軌是mono in,另外四軌是做stereo in
所以實際上是不能真的做到八個mono in
不過還好我也不需要真的有八軌,原本就只需要四軌
所以這台對我來說是夠用的
甚至如果未來真的有玩更多,這台也可以撐上一陣子
該有的功能也都有

made in china
現在很難買到不是中國做的東西吧?


這是機器的後面,可以做RCA in & out
這好像是這台機器主打的特點之一
主要就是給電腦的音效卡或喇叭用的
我是直接看英文說明書講的,實際功用也不太懂
有專家的話,請回文做個簡單的說明或教學啦

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2007年10月17日

清酒海鮮義大利麵

連著好幾天的晚餐都是跟義大利麵有關

星期一是走貓說要吃我公司附近的艾隆義大利麵
上網查了一下,發現新埔站附近就有一加分店
結果,板橋這一家居然星期一公休

星期二不死心,再去拼一次,果真有開了
也證實了網路上看的
這一加的白酒蛤蜊,用的不是蛤蜊,是海瓜子!!!
然後我腦裡忽然想到家裡還有半瓶的清酒沒喝完
就開玩笑說星期三休假我要主清酒喇阿(蜆)義大利麵

星期三早上看完米國大檸檬笑臉人單局灌進七分後
愉快的網菜市場移動啦
能自己上市場買菜就不要小氣,如果還真的只買喇阿就太好笑了
以下是今天的清單
大陸妹:20
活蝦(15隻):80
中卷(1隻):40
蛤蜊(半斤):30
辣椒(兩隻):10
九層塔:10

其實煮法是沒多難
就先用奶油煎一下蒜頭片
接著放中卷,再來是蝦子,蛤蜊
然後把辣椒跟切到非常細的九層塔一起丟進去
倒進清酒,蓋起來悶到熟就ok啦
中間我有把蓋子打開讓火把酒精燒掉
還偷偷加了一小匙的香草vodka

最後並沒有把麵加進去扮一下
直接就把醬汁跟料一起放在煮好的麵上面
(下次還是扮一下會比較入味)

走貓要我強調:味道真的跟外面一樣,還比外面好吃

如果這樣一盤在外面可能要價300都會覺得便宜吧

所以這盤義大利麵的價錢是:

無價!!

因為可以看著愛人愉快的吃著這盤麵

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2007年10月15日

第十八籤 丙戌 屬土利年 四方皆宜

進入這公司後就發現公司制度有問題,所以想換工作的念頭也一直浮現
不過就像走貓講的, 除非真的有什麼"引爆點"要不然我也不會很積極的要找新工作
而且,進入這行也覺得這行的工時太長,無論是做到什麼職位
所以下個工作也是以轉行為目標
這也更加讓我離職的念頭更為猶豫了
真的是欠一個"引爆點"阿!!

最近有空就求這位七王爺,終於在今天允筊了
我的問題是:這工作繼續做滿一年比較好,還是現在就快點找新工作

第十八籤 丙戌 屬土利年 四方皆宜
君問中間此言因
看看祿馬拱前程
若得貴人多得利
和合自有兩分明
解說:如果你問這中間的因果,請看看[祿馬貴人]幫助你前程的發展,就可領悟,如果你能得到[貴人]幫助,自然一切順利,一切都能圓滿和合,
抽得此籤,表示你這個人心田好,善心自有報,做事求財自然會有﹁貴人﹂幫助,使你成功,
問功名,這是大吉利之兆,可以積極去發揮,表現你的才能,你的前程是遠大光明的,
問婚姻,是佳偶天成的好預兆,婚談可成,有情人終成眷屬可喜可賀,
出外有貴人相助,
移居均吉,
此籤惟問疾病,拖而後須有貴人出現才會痊癒的希望,
此籤求財不多,
問訴訟,拖尾和解為策,不宜再拖,六甲生男,問失物月光在

凡事忍耐求和.作事貴人利,和氣成.家事圓滿進財.家運瑞氣盈庭.婚姻大吉.求兒月光好,月暗平.六甲先男.求財不多.(萬金萬貫連得).功名有望.歲君得利.治病痊癒.出外有貴人提攜.經商大進利市.來人月光到.行舟得財.移居大吉.失物月光在.求雨不日即到.官事速和公判.六畜可好.耕作有收.築室祥氣盈庭.墳墓福人必得福地.討海和者得大財.作塭獲利三倍.魚苗大利.月令平安吉慶.尋人在.遠信佳音速報.

古人:楊管醉玉仝坐馬 秦叔寶救李淵般家

如果各位看倌對這籤有比較好的解釋,就麻煩留言指點一下了,謝謝!

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2007年9月17日

白癡

買了apple當然藥多摸摸電腦上所友的程式,這是一個把相片做成漫畫,就拿最可愛的走貓新髮型來練習啦!

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2007年9月8日

Mac Mini Core 2 Duo 1.83G 開箱照

不久前,問了"個人專屬工程師"兩萬左右想配一台可以錄音的電腦
結果,他冷冷的回了一句:買Apple對大家都好,我省的修電腦,你也不需要一直找我.....Orz

所以就又把Apple列入買電腦的考慮中
經過幾天的掙扎,昨天又在外面晃了大半天,一樣掙扎著要不要走進蘋果店
好不容易走進蘋果店後,又在店內掙扎半小時以上到底要不要買

最後決定下手那時,我也不知道我在想什麼,我只是覺得一直猶豫實在很痛苦
也讓我女朋友陪著我痛苦(因為我一直問她要不要買)
早買早解脫→這就是資本主義最這世界最大的危害!
不信的話自己看下面的圖吧

因為要加裝ram,所以在蘋果店裡已經被開封過啦
不過回家還是要重新拍一次照片


箱子的照片-1


箱子的照片-2(看到這箱子就想到早期的iPod也都是這麼漂亮的方盒)


先看到的使用說明書跟附的光碟片,走貓之前還不相信買電腦會附說明書勒...


要打開見人啦


淫蕩的手


淫蕩的手-2


嘿嘿~~新寶貝現身啦


背面再來一張


Mini也有附搖控器一個


偽搖控器也上場了


噹啷啷~~~全家福發佈文章



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2007年8月30日

新的blog成立

自從不離不棄被當北七的有名大站任意更改我的密碼
還要雙証件來認證後
我就連自己的blog都進不去了
這有點像看鏡中的自己,發現衣容要調整,卻怎麼樣都沒辦法調整好一樣

然後最近又超愛用gmail,就直接選上這一個當新的blog位置
大概就這樣

推一下gmail好了
垃圾信擋的很乾淨,又不會漏信,管理的方式在我看來是比yahoo的好
更重要的是,就算在公司不方便用msn,一樣可以用gmail的google talk來聊天喔
直接在網頁的頁面就可以聊天,多方便阿

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2007年6月30日

有工作啦--Gallup

有工作啦~~

到新公司上班三天了

找到這工作的速度頗快的

星期五面試,下個星期一就問我星期二可不可以報到

不過我是延到星期三報到



然後,可能因為公司最近很忙吧

去了後就開始幫忙做事情



有可能主管是要測試我的能力

也有可能工作量就是這麼多,所以不得不丟給我做

所以第一天就給我一個case,叫我寫結案報告

第二天又來一個更趕的資料報告



反正做的很頭大也很無力感

怎麼會我的的腦袋這麼空


然後我最想問的是,我的新人蜜月期呢?

不是應該有主管帶我去喝個咖啡

有同事帶我熱情的去認識環境

怎麼都沒有?!


不過看著親愛的正妹學姐優遊自在的處理著所有的工作

好吧!向她看起!

撐住!

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2007年6月12日

找工作的工作

找工作的工作

退伍兩個星期多啦

說真的,我是沒什麼特別的感想啦

反正當初進去時就知道這只是一個生命中一個短暫的落腳處

所以真的沒什麼特別的感覺

若真的要說應該還是那句老話:

幹你老木的海軍陸戰隊!

反到是現在的生活比較有感觸

工作不好找,薪水又不高

我差不多每天都會逼自己開104看一下

然後找些可以丟的來丟,不過也沒很誇張啦

最多就一兩個丟丟,等過了一兩個月再來急吧

那時應該就可以瘋狂的亂丟了

所以這段時間可以稱為

找工作的工作

對,現在我最主要的工作就是找工作Orz

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2007年3月11日

當兵最後一個地點

當兵最後一個地點

高雄,左營!

其實早在一月就下到左營了

當然更早我還搬到淡水住過

不過那次真的是當冤大頭,完全是幫學弟們搬家的

搬過去住不到三天,我就先遣到左營了

反正當海陸的步兵就是這麼賽

基地會下個不停,所以當兵的地點也會一直變換

不過就是因為搬家,所以閃過其中一個特戰基地

現在是在左營的兩棲基地

這個"兩棲基地"跟大家頭腦閃過的"蛙人"是不一樣的

兩棲,故名思義就是"海""陸"兩個不同屬性的作戰方式做結合

簡單講就是從從軍艦上換乘到LVT衝到陸地上去做攻擊

為了這樣的作戰模式特地到左營這邊做訓練

這跟恆春就不太一樣了

在恆春就是完全在山裡面走路,當野猴子

這邊就是不斷地以"海"為訓練基礎

比起來,恆春好像會比較好一些

雖然一直走路也非常機八

但這邊三不五時就得全身被海水弄濕,更機八!

但是!!!

俗說:有拜有保佑!

就是正妹極力推薦我去三重的南聖宮拜拜

所以當兵最後的四個月,運氣很好的被選去當文書兵

好處是免出操,壞處當然就是睡眠時間會減少

這樣也好啦,利用這四個月再跟電腦好好的熟悉一下

當做是未來退伍後的職前訓練

讓已經忘記轉動的頭腦再動起來吧

倒數75天了,再忍一忍吧!

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2007年1月15日

我的生日禮物是一把Jackson勒

我的生日禮物是一把Jackson勒

這真的很扯

居然真的有人在我生日這天送我一把jackson

這把jackson還歷經了一些風波才順利的被拆封

為了這些風波,得跟我的寶貝說聲抱歉

不過無論怎樣那些事情都過了

而且我還是非常感謝妳所做的一切

還有包括那個很難還的生日禮物

算了一下...光是我的寶貝就送了五樣生日禮物

真的非常非常感謝她!

來看看這把jackson的長像吧



夠屌吧!

這絕對是全世界唯一的一把

而且還包含了我愛人的愛心

只是....這個蛋糕師傅可能在做蛋糕時沒怎麼用心吧

要不然怎麼可以做出這種只能看卻不能吃的蛋糕

anyway

感謝所有祝福我的人,謝謝!

ps1.下次要再秀一下這次拿到另一個更屌的生日禮物

ps2.感謝貝貝的禮物還有貝貝媽媽的冰箱

ps3.我許提早退伍的願望會有可能生效嗎???

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