清酒海鮮義大利麵

連著好幾天的晚餐都是跟義大利麵有關

星期一是走貓說要吃我公司附近的艾隆義大利麵
上網查了一下，發現新埔站附近就有一加分店
結果，板橋這一家居然星期一公休

星期二不死心，再去拼一次，果真有開了
也證實了網路上看的
這一加的白酒蛤蜊，用的不是蛤蜊，是海瓜子！！！
然後我腦裡忽然想到家裡還有半瓶的清酒沒喝完
就開玩笑說星期三休假我要主清酒喇阿（蜆）義大利麵

星期三早上看完米國大檸檬笑臉人單局灌進七分後
愉快的網菜市場移動啦
能自己上市場買菜就不要小氣，如果還真的只買喇阿就太好笑了
以下是今天的清單
大陸妹：20
活蝦（15隻）：80
中卷（1隻）：40
蛤蜊（半斤）：30
辣椒（兩隻）：10
九層塔：10

其實煮法是沒多難
就先用奶油煎一下蒜頭片
接著放中卷，再來是蝦子，蛤蜊
然後把辣椒跟切到非常細的九層塔一起丟進去
倒進清酒，蓋起來悶到熟就ok啦
中間我有把蓋子打開讓火把酒精燒掉
還偷偷加了一小匙的香草vodka

最後並沒有把麵加進去扮一下
直接就把醬汁跟料一起放在煮好的麵上面
（下次還是扮一下會比較入味）

走貓要我強調：味道真的跟外面一樣，還比外面好吃

如果這樣一盤在外面可能要價300都會覺得便宜吧

所以這盤義大利麵的價錢是：

無價!!

因為可以看著愛人愉快的吃著這盤麵